Flan de plátano
Perdonad el título soso para la receta de hoy. Deben ser los calores. La verdad es que de normal no tiene nada este flan, por eso estaba deseando subirlo. He de dar gracias a Ann…
asado
Ensalada mechouia
Estamos en pleno verano y entiendo que no nos apetezca nada cocinar. En mi cocina suele hacer 34ºC (en verano, en invierno está bien fresca), y eso sin encender nada. Como para que me apetezca…
Mermelada de ajos
Las mermeladas no tienen por qué ser siempre dulces o hechas con frutas. Por ejemplo la mermelada de pimientos y todas estas compotas y confits que venden ya hechos para combinar con otros elementos salados….
Dip de pimiento asado
Hay pocas cosas que sean muy fáciles de hacer, muy rápidas, exquisitas y de apariencia super apetecible. Una de ellas es el hummus :P y otra es este dip de pimiento rojo con yogur vegetal….
Berenjenas asadas con miso
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Langosta vegetal al roux de vino blanco
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Asado de tofu y seitán
Dificultad: media Tiempo de preparación: 70 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 200 g de tofu duro ♥ 150 g de gluten de trigo ♥ 50 g de pan rallado ♥ 1 pimiento rojo…