En medios
Entrevistas y otros
Radio Aleris podcast
20/01/2022
Entrevista con motivo del lanzamiento del Recetario Solidario .
Webconsultas
16/07/2021
Entrevista sobre el lanzamiento del libro Cocina Vegana Creativa.
ABC Bienestar
18/05/2021
Entrevista sobre el lanzamiento del libro Cocina Vegana Creativa.
Canal Extremadura
18/05/2021
Entrevista con Olga Ayuso sobre el libro Cocina Vegana Creativa.
Levante TV – Comunitat Valenciana en Directe
07/05/2021
Entrevista con motivo del lanzamiento de mi libro Cocina Vegana Creativa.
À Punt Radio – La Tastaolletes
23/11/2020
Entrevista en La Tastaolletes sobre cocina con vegetales (minuto 43:30)
CuerpoMente
02/11/2020
Entrevista en CuerpoMente con motivo del lanzamiento de mi curso Bizcochos Saludables.
La vuelta al día
16/04/2019
Programa de M21 radio en el que hablo de cocina y narro una receta de leche frita vegana. Creo que es la primera vez que doy una receta por la radio, espero que se entiendan bien las instrucciones ;).
Las Mañanas de RNE con Alfredo Menéndez
04/02/2019
Programa de RNE en el que hablo, junto a Mikel López Iturriaga (El Comidista) y David de Jorge (Robin Food) sobre “foodies”, blogs de cocina, fotografía, guarrindongadas culinarias y más.
Mujer Hoy – Patés vegetales
12/11/2018
Me mencionan en este artículo sobre patés vegetales, junto con mis fotos y recetas.
ElDiario.es
11/08/2018
Mencionan una de mis recetas y fotos en este completo artículo sobre helados veganos.
La Vanguardia
20/06/2017
Me entrevistan para este artículo sobre patés vegetales. Incluye fotografías y recetas.
Tapas a Medianoche
08/03/2017
Programa de radio en el que hablo de cocina vegana, gastronomía y activismo.
RTVE: Menú Navideño Vegano
12/2016
Elaboré un menú navideño 100% vegetal para RTVE junto con Lucía Martínez (Dime Qué Comes), que aportó, además de las ideas, cuestiones nutricionales sobre todos estos platos.
Web de menús de navidad de RTVE.
Rollitos de pepino con patés vegetales: receta y vídeos.
Crema de calabaza especiada: receta y vídeos explicativos.
Lasagna de berenjenas con bolognesa de lentejas: receta y vídeos.
Pannacotta de granada con salsa de turrón: receta y vídeos.
Sport Life (nº 206 y 208)
2016
Recetas fáciles para deportistas.
También en la web de Sport Life:
Zumos, batidos y smoothies para deportistas
Vegano y deportista… ¡Sí se puede! Smoothie de plátano y naranja para llenarte de energía
Arroz integral con nueces y deliciosas sorpresas
Batido de papaya y leche de arroz para mejorar tus digestiones
Barritas de cacao altas en proteínas
Batido de naranja y zanahoria para controlar tu apetito
