Cuscús de romanescu
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
cuscus
Cuscús de quinoa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 2 personasIngredientes:
Ensalada de cuscús
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 ensaladas Ingredients:
La cocción básica
Una de las primeras cosas que debemos aprender es a cocer correctamente los ingredientes básicos: legumbres y cereales. Una vez cocidos, para que estén blandos, podemos utilizarlos para infinidad de platos.
Pastelitos de couscous
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 8 unidades Ingredientes: ♥ 200 g de couscous ♥ 1 zanahoria ♥ 50 g de judías verdes ♥ 20 g de guisantes ♥ 1/2 pimiento rojo…