Nuggets de tofu
Congelar el tofu es una forma de cambiar su textura para que absorba mejor las marinadas y sabores que le pongamos, pero siempre me había parecido que “le faltaba algo”. El tofu tal cual, duro,…
congelado
Polos cremosos de yogur con arándanos y frambuesas
Este verano estoy comiendo más polos de frutas que otros años… y eso que nunca han sido mis favoritos, soy más de chocolate y vainilla :P Pero teniendo buenas frutas no he podido resistirme. O…