Lazos dulces

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Raciones: para 4 personas
Ingredientes:

♥ 300 g de harina de trigo
♥ 50 g de maicena
♥ 4 cucharadas de azúcar
♥ 1 cucharadita de agua de azahar
♥ 1 cucharadita de levadura
♥ 1/2 taza de leche de soja
♥ aceite de girasol

Mezclar la harina de trigo con la maicena, el azúcar y la levadura. Agregar el agua de azahar, remover y añadir gradualmente la leche de soja hasta que se forme una masa. Si es necesario agregar más leche de soja o más harina. Amasar con las manos, formar los lazos y freir en aceite bien caliente por ambos lados. Dejar reposar en papel de cocina absorbente y espolvorear con azúcar. Servir frío.

———— ENGLISH VERSION ————

SWEET RIBBONS

Difficulty: easy
Cooking Time: 15 min
Servings: 4 people
Ingredients:

♥ 300 g wheat flour
♥ 50 g cornstarch
♥ 4 tablespoons sugar
♥ 1 teaspoon orange blossom water
♥ 1 teaspoon baking powder
♥ 1/2 cup soy milk
♥ sunflower oil

Mix wheat flour with cornstarch, sugar and baking powder. Add the orange blossom water, stir and add gradually the soy milk until form a dough. If necessary, add more soy milk or flour. Knead and form the ribbons. Fry with abundant hot oil both sides. Leave in kitchen paper and sprinkle with sugar. Serve cold.