2cucharadas de salsa de tomate casera (o tomate frito
aprox. 40 g de nueces peladas y picadas
unas semillas de sésamoopcional
Elaboración paso a paso
Lava muy bien el calabacín y la zanahoria y córtalos con un cortador en espiral (espiralizador) o en juliana. Ponlos en un bol.
Mezcla el tahini con la veganesa y la salsa de tomate y viértelo en el bol. Mézclalo bien con un par de tenedores o palillos. Espolvorea con las nueces y el sésamo y sírvelo.