3 comentarios

  1. qué rico!

    una pregunta, se puede cambiar la leche de soja por otra vegetal?
    es que siempre que utilizo leche para cocinar, siempre pongo soja, porque me parece que más densa y quedara mejor…
    utilizas otras leches para hacer recetas similares a esta?

  2. Hola extraterrestra!
    Sí, se te entiende xD Siempre pongo en todas las recetas que se puede cambiar por cualquier otra leche vegetal (salvo alguna excepción y siempre pongo por qué), esta vez no lo he puesto de forma tan explícita (“ojo con las bebidas vegetales dulces o con sabores”), pero sí, se puede usar leche de lo que quieras, siempre y cuando no sea dulce ni con sabores. Es bueno recordarlo porque por ejemplo, la leche de soja Vivesoy (la normal, sin sabores) siempre había sido “sosa”, pero ahora apesta vainilla y está dulce o___O Imagínate que haces la bechamel con eso xD
    Con leche de almendras casera queda estupendamente también ;)
    Para las cosas dulces muchas veces utilizo leche de avellanas (chocolate + avellanas = felicidad :P).

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