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5 comentarios

  1. Buenas. Nuevamente realizando consultas… =P

    Si en lugar de utilizar melaza de granada utilizo azúcar mascabo ¿debo agregar algo para darle mayor humedad al budín?

    ¿Tendrás la receta de la mermelada de calabaza por ahí…?

    Saludos.

    1. Hola de nuevo!
      No hace falta que añadas más líquido, pero si quieres puedes agregar 1 cucharada de agua.
      La mermelada de calabaza la hace la tía de una amiga, no tengo receta.
      Un abrazo!

  2. Buenas,

    Me he animado a hacer la receta, pero no me ha salido (soy un poco desastre en la cocina). La textura de mi bizcocho es la de un turron de yema. ¿Puede ser que me haya pasado con la proporción de líquido. ?

    Gracias,

    1. Hola Nora!
      Es posible, si tu masa tiene demasiado líquido es difícil que crezca bien; también puede ser porque le ha faltado levadura, exceso de azúcares, temperatura del horno era demasiado baja, etc.
      Un saludo!

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