Acerca de CreatiVegan.net
Cocina Vegana Creativa
Esta web es un recopilatorio de recetas de cocina creativa vegana, consejos, trucos, etc, para hacer más imaginativa, vistosa y deliciosa tu comida. Todas las recetas son veganas, es decir, 100% vegetarianas (no contienen ningún producto de origen animal ni derivados). CreatiVegan.net ha surgido debido a la demanda cada vez mayor de este tipo de productos, y de cómo llevar una vida y una alimentación sanas y libres de sufrimiento. A base de experimentar con nuevos y antiguos ingredientes, adaptar recetas y ponerle ilusión y entusiasmo se logran platos tan variados y nutritivos como los que aquí verás, y todo sin provocar sufrimiento y muerte a los demás animales.
Por qué cocina vegana
El veganismo no es una religión, ni una moda ni una mera opción personal: es la consecuencia de reconocer que los demás animales también tienen derecho a vivir, a no sufrir y a no ser explotados; es decir, de reconocer que dado que poseen sistema nervioso que les permite sentir y sufrir igual que nosotr@s, en ese sentido, somos iguales.
Desde pequeñ@s se nos enseña que los demás animales están para servirnos, nos alimentan con sus músculos y otras partes de sus cuerpos, nos llevan a ver las cárceles en las que están encerrados y nos visten con sus pieles, al mismo tiempo que aprendemos el significado de “humanidad” como algo bueno y a insultar utilizando “animal” (o nombres de otros animales) en sentido peyorativo. De esta forma siempre nos han parecido “seres inferiores”, “recursos”, no individuos a los que respetar.
Es cierto que somos diferentes, pero del mismo modo que el color de la piel, la raza o la inteligencia no son relevantes a la hora de respetar la vida y la libertad de l@s demás, la especie tampoco; lo único relevante es la capacidad de sentir, que tenemos tanto animales human@s como no human@s. Esta discriminación por motivo de especie se denomina especismo.
Cada segundo mueren más de 3.000 animales no humanos en mataderos, laboratorios, redes de pesca, granjas, cepos, carreteras… víctimas de nuestros hábitos.
Y esta injusta situación sólo puede ser erradicada si dejamos de considerarles meros objetos y actuamos en consecuencia: adoptando un estilo de vida vegano y luchando por sus derechos.
